極（きわめ）　鉄　炒め鍋 20cm 【厨房用品 調理器具 キッチン用品 キッチン 格安 特価 新品 楽天 販売 通販】 [7-0099-0501 6-0095-0901 ]

サイズ(cm)内径×深さ(mm)質量(g)底径(mm)20197×55 600110 極(きわめ)鉄シリーズ 鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。

特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。

●PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。

●熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。

●極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。

●鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。

※IH対応※20cmはIHクッキングヒーターではご使用になれません。

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